Ora disponibile sempre.
Avvisiamo la clientela che abbiamo disponibile tutte le varieta di pizze con impasto integrale (Grano saraceno, multicereali, kamut o farro).
La farina al farro si ottiene dalla macinazioe di tre tipi di cariossidi:
Triticum monococcum (farro piccolo)
Triticum dicoccum (farro medio)
Triticum spelta (farro maggiore)
Il farro è un cereale "forte", che a differenza di altri cereali più delicati come il grano duro, cresce sui terreni poveri e dal clima rigido.
Lo sapevi che puoi avere la ...
Puoi richiedere al momento dell'ordine la tua pizza con impasto al Kamut.
Kamut biologico garantito, caratterizzato da un alto livello di digeribilità e contenuto proteico.
Supplemento di € 2,00
Il grano a marchio Kamut®
Il nome latino di questo grano è "Triticum turanicum turgidum", più comunemento noto come grano Khorasan. E' un'antenato del ...
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